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Comment élever des bisons en Caroline du Nord

Bison, ou buffle comme ils ont été appelés est classé comme un animal exotique par la Loi fédérale sur l'inspection des viandes. A en liberté des animaux il ya 100 ans, la population de bisons a diminué de 30 millions à l'époque coloniale à environ 200.000 aujourd'hui, aux Etats-Unis, selon l'Association nationale Bison. L'intérêt pour la viande de bison a provoqué la propagation des exploitations agricoles à travers le pays. Le Buffalo Annuaire Viande Nationwide énumère cinq ranchs de bisons en Caroline du Nord. L'État offre le pâturage et les conditions environnementales conformes à une bonne production de bison.

Choses que vous devez

  • Escrime
  • Matériel agricole
  • Superficie
  • Bison
  • Processeur
  • Permis

Instructions

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    Faites un plan qui prend en compte le nombre d'acres nécessaires par les bisons. Trois à quatre bisons par acre de prairies est typique, selon le Bison Association Texas. L'âge de traitement Premier est de 24 à 30 mois si vous envisagez de veaux. Vérifiez auprès de votre service de vulgarisation du comté en Caroline du Nord pour les recommandations. Plusieurs facteurs contribuent à de bonnes zones d'alimentation, y compris l'environnement, la météo, type d'herbe et de la rotation des pâturages.

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    Installer une clôture solide avec des portes d'une section à une autre dans les zones de pâturage. L'animal se effrayé facilement, court aussi vite que 40 mph et capable de dégager une clôture de 6 pieds de haut. Les mâles pèsent environ £ 2000 et vaches environ 1100 livres. La recherche d'autres fermes de bisons pour découvrir les meilleurs types de confinement. Gardez à l'esprit que les bisons ne sont pas des animaux domestiques.

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    Décidez si vous souhaitez que le traitement ou hors site sur place à un autre établissement. Règlements Caroline du Nord nécessitent un traitement approuvé par la FDA. Vérifiez auprès de l'extension du comté de Service de la conservation des ressources naturelles de l'USDA pour les règlements et les emplacements des usines de transformation. Envisager de rejoindre une association bisons qui dessert la région de Caroline du Nord. Les membres travaillent ensemble la commercialisation de produits et de partage d'expériences.

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    Visitez les fermes Caroline du Nord à titre indicatif. Respecter les équipements spéciaux utilisés pour rendre la production plus efficace. Envisager toutes les dépenses, y compris les équipements pour le transport, l'agriculture de foin et d'autres aliments, les soins de santé animale, de la transformation, les permis, les ventes, le marketing et les coûts accessoires.

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    Calculer le rendement en viande par tête. L'Association nationale Bison chiffres 57 pour cent du poids vif total pourrait être donné que la viande. Connaître le rendement sur le marché vous donnera une idée de ce que votre bénéfice sera. Choisir la Caroline du Nord pour élever des bisons est une sage décision car l'animal est originaire de l'Etat et les terres sont abondantes dans la plupart des comtés.

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