Quel est le salaire moyen d'un chef qui possède sa Bakery?

Moyenne Salaires

• Selon le Bureau of Labor Statistics et États-Unis, les salaires médians pour les chefs est 38 770 $ en mai 2008, et les salariés les mieux payés dans le domaine prennent dans plus de 66 680 $. Généralement, ceux qui possèdent leurs propres boulangeries finissent sur l'extrémité supérieure du spectre, donc si vous êtes intéressé par la création vos propres spécialités de boulangerie et de récolter les plus grands bénéfices, d'ouvrir votre propre boutique est une bonne idée. Posséder votre propre entreprise mais signifie également que vous ne serez pas payé un salaire - vous êtes responsable du paiement des frais et en prenant ensuite ce qui reste.

Expérience et d'autres facteurs

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  Bien que posséder votre propre boutique augmente la probabilité de gagner plus d'argent, de l'expérience dans le domaine joue un rôle important rôle dans le salaire moyen d'un propriétaire d'une boulangerie ainsi. Chefs commencent tout juste peut gagner un salaire de 17 000 $, même si perspective d'emploi pour les chefs sont très bons. La concurrence est forte cependant, et l'atterrissage d'un poste qui vous préparera pour la boulangerie propriété peut être difficile. Les salaires peuvent également varier considérablement selon la région, avec des boulangeries dans les régions métropolitaines de villégiature et faire plus d'argent que d'autres.

Contexte et formation

• Beaucoup de chefs ne possèdent pas l'éducation formelle de les préparer pour ce travail, mais la plupart ont une formation formelle dans ce domaine. Beaucoup de chefs ont été formés dans des établissements postsecondaires ou ont déjà travaillé dans l'industrie de l'hospitalité. Ils ont peut-être en apprentissage avec d'autres chefs ou reçu une formation sur le tas dans un restaurant ou un hôtel. Afin de percer dans de posséder votre propre boulangerie, il est également nécessaire de se familiariser avec les concepts financiers en prenant des cours ou d'obtenir une formation dans les affaires de base et de la comptabilité.

Description de l'emploi

• Bien que la rémunération est plus élevée, un chef doit être prêt pour ce que posséder votre propre entreprise entraîne. Vous êtes responsable de connaître et d'appliquer les lois relatives à la santé et l'hygiène, la supervision du personnel et des employés et la tenue d'un calendrier strict qui inclut souvent des changements de la matinée pour les produits frais, entre autres fonctions. Chefs doivent être créatifs et ont incroyablement forte attention aux détails pour produire des biens de qualité supérieure et de savoir quand amener quelqu'un à bord pour aider.