Comment évider une citrouille

Préparer la zone

• Couvrez votre espace de travail avec une nappe en plastique jetable pour un nettoyage facile. Placez les grands bols sur la table, avec le couteau, la sculpture de citrouilles scie et un plateau pour les graines de citrouille si vous voulez les récupérer pour la cuisson plus tard. Une des boules vont recueillir les entrailles, filandreux mous de la citrouille, que vous allez disposer, et on va recueillir la chair de la citrouille dur si vous allez l'utiliser pour la cuisson ou la cuisson.

Évider une citrouille pour cuisson

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  Laver citrouilles de cuisson pour enlever la saleté extérieure. La plupart des recettes font généralement appel à deux ou plusieurs citrouilles de cuisson, qui sont plus petits, plus lisse et plus rond que découper des citrouilles. Coupez l'extrémité de la tige de chaque citrouille et le jeter. Si faire la soupe au potiron, vous pouvez enregistrer les citrouilles évidées comme un bol de fantaisie à servir la soupe dans.

  Couper chaque citrouille en deux à l'aide d'un couteau pointu et évider les parties molles, filandreuse de la citrouille à l'aide d'un outil citrouille grattoir ou une grande cuillère. Jeter les entrailles molles. Une fois que vous atteignez la chair plus ferme à l'intérieur de chaque moitié de la citrouille, continuerons grattant, la collecte de la chair dans un bol séparé pour une utilisation dans votre recette. Si vous utilisez la chair de citrouille pour faire une tarte ou autre recette cuite, placer les citrouilles coupées en deux, couper les côtés vers le bas, sur un plat de cuisson avant de retirer la chair plus ferme. Cuire les citrouilles dans un four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ une heure jusqu'à ce que doux, puis évider la chair de citrouille avec une cuillère à l'emploi.

Évider une citrouille pour Carving

• Laver la sculpture de citrouilles pour enlever toute saleté extérieur et tourner la citrouille sur le côté. En utilisant une citrouille de scie, vous pouvez en trouver un dans toute la sculpture de citrouille set-découper un cercle autour du fond de la citrouille qui mesure au moins 4 pouces de diamètre. Une fois que vous avez terminé la coupe autour de l'ensemble du cercle, déplacez doucement la pièce de coupe avant et en arrière pour la détacher de la citrouille. Retirez la pièce découpée et le jeter.

  Mettez des gants et nettoyer l'intérieur de la citrouille en utilisant l'outil de citrouille de raclage ou une grande cuillère. Jeter toutes les raclures dans un bol. Continuez jusqu'à ce que vous nettoyez toutes les parties molles à l'intérieur de la citrouille. Pour faire la citrouille plus facile à sculpter pour les jeunes enfants, continuer grattant un peu de la chair de la citrouille pour les minces parois. Séparer les graines des raclures de citrouille si vous voulez les garder pour rôtir plus tard.