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Qu'est-ce que les gens mangent à Roch Hachana?

Roch Hachana est une célébration du Nouvel An dans la religion juive. Les gens mangent repas exactes sur les locations de changements de famille en famille. Cependant, il ya certaines agrafes qui sont presque toujours consommés. Le plus notable de ces plats est la pomme, le miel et le pain challah. Ceci est parce que la nourriture sucrée symbolise une année douce. En fait, la plupart des plats servis à Roch Hachana ont une saveur douce pour cette raison. Il est également important de manger casher le jour férié. Les lois casher sont un ensemble de lois religieuses qui dictent ce que vous faites et ne mangez pas. Les lois juives sont complexes, mais heureusement, de nombreux aliments sont étiquetés "casher," ou marqué avec un "K" dans un cercle, pour indiquer qu'ils sont casher.

Fruits

  • Pommes trempées dans du miel sont un plat commun consommé lors d'une fête de Roch Hachana. Ceci est parce qu'ils représentent la douceur de la nouvelle année à venir. Grenades, avec leurs graines riches, représentent aussi la prospérité. Vous pouvez manger les fruits nature ou les jeter avec le miel pour créer une salade de fruits juteux. Tant que le fruit est doux, vous pouvez le servir pour un parti de Roch Hachana. Par exemple, vous pouvez mélanger miellat, le cantaloup et les cerises pour une salade colorée et rafraîchissante fruits.

Pains

  • Pain de Hala, qui est traditionnellement tressé, est faite avec de lourdes quantités de levure et les oeufs. Il a une texture légère et douce saveur qui en fait un élément essentiel de la fête de Roch Hachana. Hala trempée dans du miel est un plat commun ainsi, parce que, comme les pommes, il représente une année à venir douce. Cependant, les grands partis peuvent ajouter d'autres pains sucrés dans le mélange, comme le gruau miel pain rapide ou de blé entier pain challah.

Légumes

  • Plats de carottes sont communs à Roch Hachana, car ils sont associés au fait d'être fructueuse. Miel carottes glacées fournissent un peu de croquant et un goût sucré de manière appropriée pour la fête. Haricots verts ballotté et salade de carottes ajoutent une couleur riche dans votre assiette. Il ya aussi d'autres mélanges de légumes doux que vous pouvez servir pour la fête de vacances. Chou râpé avec des graines de grenade et vinaigrette à la moutarde fournit une salade de chou croquant. Purée de patate douce avec un peu de sucre brun fournit un plat crémeux de côté.

Viandes

  • Beaucoup de viandes différentes peuvent être servis à une fête de Roch Hachana, tant qu'ils sont casher. Casher signifie beaucoup de choses, mais surtout, pas de produits du porc. Beaucoup d'autres viandes, comme le bœuf, le poisson et le poulet, sont consommés. Marmelade d'abricot vitrées filets de saumon fournissent une touche gastronomique sur des plats de base de poissons de Roch Hachana. Rôti de poulet farci aux pommes de terre et carottes hachées fournit un plat principal copieux.

Dairy

  • Les produits laitiers ne sont pas habituellement servis lors d'un repas de Roch Hachana. Ceci est parce servant laitiers et la viande ensemble est pas casher. Depuis le repas Roch Hachana est généralement une grande fête, il comprend souvent des viandes. Par conséquent, il est souvent ne comprennent pas les produits laitiers. Cependant, il est toujours possible de jeter un repas végétarien Rosh Hashanah en utilisant des produits laitiers au lieu de la viande.

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