Avez-vous besoin Lava Rock Pour barbecues au gaz?

Pierre ponce

• Comme la pierre de lave, la pierre ponce est un poids léger, la pierre naturelle. Il est pas aussi poreuse que la roche de lave, de sorte qu'il ne sera pas absorber autant de jus de cuisson de la viande et durera plus longtemps. Vous pouvez effacer la pierre ponce en tournant le grill à haute et de brûler de vieux jus de cuisson de la viande et de la graisse. La pierre ponce finira par devenir trop sale pour utiliser plus, au moment où vous aurez besoin de le remplacer.

Briques de céramique

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  Briques de céramique sont des pastilles synthétiques qui remplacent les pierres de lave dans les grillades. Comme la pierre de lave, ils conduisent la chaleur, mais contrairement à la pierre de lave, de ne pas absorber la graisse et les jus de cuisson. Vous pouvez nettoyer les briques de céramique en les retournant et les faire cuire dans une grande flamme, ou vous pouvez mettre des briques fraîches dans un évier rempli d'eau savonneuse et les taches de broussailles et de graisse de leur part. Rincez et laissez sécher complètement les briques avant de les remplacer dans la grille.

Plaques de chaleur

• Plaques de chaleur en métal sont une autre alternative à la roche de lave. Ces barres ou des plaques métalliques effectuent également la chaleur. Laver les plaques ou des barres refroidis à restaurer leur efficacité. Selon le type de métal et de la qualité de l'artisanat, des plaques ou des barres peuvent rouiller ou à l'usure au fil du temps.

Considérations

• Si votre gril à gaz est venu avec des pierres de lave, vous pouvez remplacer les rochers avec de la pierre ponce, la céramique ou du métal. Plaques de métal peut être trop grand pour certains grils. Garder les roches, briques ou plaques propre permettra de réduire des flambées soudaines. Les roches et les assiettes sales ne conduisent pas la chaleur aussi bien et pourraient rendre votre grill moins efficace.