Comment une poêle électrique ne fonctionne?

Poêle électrique Basics

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Le poêle électrique fonctionne plus ou moins de la même façon un appareil de chauffage ou de sèche-cheveux travaux électriques. Un courant électrique à haute tension est exécutée par l'intermédiaire d'une résistance. La résistance résiste à l'écoulement de l'électricité, à convertir l'énergie en chaleur. La chaleur circule alors vers le haut sur la surface de la poêle. Le tout est commandé par un thermostat. Poêles électriques en général ne reçoivent pas tout à fait aussi chaud que les grils à gaz, mais ils peuvent faire très chaud. Leurs principaux avantages sont qu'ils peuvent obtenir, même la chaleur sur une large surface avec un bon contrôle de la température.

Poêles électriques peuvent être utilisés dans une variété de façons. Ils peuvent être utilisés pour les aliments de sautee, pour griller des steaks, et même à sautés. Une grande poêle électrique peut également être utilisé pour préparer plusieurs plats à la fois. Certains poêles sont conçus pour être plus frais près des côtés, ce qui donne un cuisinier plus de flexibilité. la nourriture peut être gravé dans le milieu et a terminé sur un côté.

Une des possibilités les plus intéressantes avec un poêle électrique est cuisson à la vapeur. Ajouter quelques gouttes d'eau et mettre un couvercle métallique sur un plat pendant la cuisson. Il fera cuire plus rapidement et de manière plus homogène, et ne se dessèche pas pendant la cuisson.

Tous les appareils de cuisson électriques finiront par brûler, et il n'y a pas beaucoup que vous pouvez faire à ce sujet. En outre, la plupart des poêles électriques ne présentent des surfaces qui peuvent être remplacés, donc soyez prudent de ne pas rayer la vôtre. Utilisez bois ou en plastique spatules, et de garder votre poêle propre, sec et exempt de chocs et des secousses qui peuvent secouer l'électronique lâche. Parce qu'ils ne peuvent pas être coincés dans un lave-vaisselle, poêles électriques nécessitent plus de soins que de nombreux post et casseroles. Nettoyez le vôtre dès que il se refroidit à l'aide d'un chiffon ou une éponge humide.