Cuisiner avec une cuisinière à gaz

Opération

• Il ya deux manières d'allumer un réchaud à gaz. On est en tournant le bouton, qui allume automatiquement le feu. Vous pouvez entendre certains sons tic-tac lorsque vous essayez de l'allumer, puis il va allumer le brûleur, et vous pouvez procéder à l'ajustement de la flamme. Cette méthode est plus récente commun avec cuisinière à gaz appliances- il est standard pour les voir avec leurs allumeurs fonctionnant à l'électricité. Certains poêles à gaz plus âgés ne commencent pas par Moteurs- automatique par conséquent, vous avez besoin d'un briquet ou une allumette pour allumer les brûleurs. Illuminez l'allumette ou un briquet et le mettre près du brûleur, puis tournez doucement le bouton de suite. Vous entendrez le bruit de sifflement de gaz que vous allumez le brûleur. Dans les deux cas, il est important de pratiquer une extrême prudence pour prévenir les incendies. Pour éviter le torchage des flammes ou des incendies accidentels, mettre la casserole sur le dessus du brûleur à agir comme un bouclier. Réglez la chaleur en tournant le bouton progressivement à réduire ou d'augmenter la taille de la flamme. Petite flamme serait baisser le feu et plus la flamme serait augmenter. Lorsque vous avez terminé, tournez le bouton en position d'arrêt. Assurez-vous que la flamme éteint et il n'y a pas d'odeur de gaz restant pour prévenir les incendies. Double-vérifier que le bouton est en position OFF.

  

Méthodes de cuisson

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  Vous pouvez faire bouillir la nourriture, de la vapeur, cuisinier de pression, saut&# xE9-, frire et griller d'une cuisinière à gaz. Certaines cuisinières à gaz modernes viennent avec différentes tailles de brûleurs. Vous pouvez faire cuire plusieurs éléments à la fois, en fonction de la taille de l'ustensile utilisé, de petites casseroles à gros pots. Il est standard pour voir quatre à cinq cuisinier-brûleurs supérieurs. Certains poêles à gaz à cinq brûleurs ont le brûleur milieu réservée pour la cuisson à l'aide d'un wok, un type de batterie de cuisine asiatique qui est plus grand que la plupart des casseroles standard. Un wok exige un plus grand brûleur pour la distribution uniforme de la chaleur, donc le brûleur du milieu est souvent le plus grand brûleur. Certains modèles sont livrés avec un gril utilisé pour les grillades intérieure, tels que des hamburgers griller, bœuf, porc ou poisson. Certains barbecues basculer dans une assiette chaude, ce qui est idéal pour la cuisson des crêpes et des omelettes.

Gaz ou électrique

• Beaucoup de gens préfèrent cuisiner avec une cuisinière à gaz d'une cuisinière électrique. La raison la plus fréquente pour laquelle est parce qu'il est plus facile de réguler la chaleur en utilisant du gaz à la place de l'électricité. Pour cette raison, des réchauds à gaz ont tendance à brûler la nourriture en moins par rapport aux poêles électriques. En outre, l'utilisation du gaz peut réduire votre facture d'électricité, qui se traduit par plus d'économies, surtout si vous cuisinez souvent. Il peut être plus cher à l'achat des cuisinières à gaz d'abord, cependant, les économies seront ajouter au fil du temps en raison de factures de services publics inférieurs. Installation de cuisinière à gaz nécessite une préparation supplémentaire, en raison de la nécessité pour l'installation de hook-up gaz.