Comment fonctionne la cuisinière?

Poêles électriques

• Il ya deux types de cuisinières électriques, mais ils ont tous deux la même fonction de base. Le type moins moderne a serpentins de chauffage plaque de style chaud. Le type plus récent a une plaque de cuisson vitrocéramique, qui a une très faible conductivité thermique. Cette table de cuisson peut être moins sûr, car les zones de brûleur ne changent pas de couleur lorsque le chauffage (à la différence du style enroulé).

  Poêles électriques sont alimentés par des connexions électriques. Les brûleurs sont chauffés par des éléments chauffants de surface connectés à une source d'alimentation. Lorsque le poêle est sous tension, le courant commence à circuler entre la source d'alimentation et les éléments de chauffage de surface, et la chaleur de brûleurs à la température désirée presque instantanément.

  

Poêles à gaz

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  Réchauds à gaz sont alimentés par une ligne de gaz externe qui alimente directement dans le poêle à travers une série de tuyaux. Lorsque le poêle est allumé, le gaz circule dans les tuyaux dans le poêle. Alors que dans ces tuyaux, le gaz se mélange avec l'air, ce qui permet au gaz pour produire un bleu, la flamme facilement contrôlable lorsqu'il est allumé Vers le milieu de la ligne, un petites branches de conduites au large de la conduite de gaz principale. Ce tuyau conduit à la lumière de pilote, une petite flamme qui reste toujours allumé La veilleuse allume le gaz dans le petit tuyau, et le gaz enflammé se déplace vers le bas ce tuyau à la conduite de gaz principale. Cette flamme allume le gaz dans la ligne principale, et la flamme se déplace vers le brûleur. La taille de la flamme est contrôlée par la quantité de gaz traversant la ligne principale.

  

Poêles temporaires

• Une variété de poêles temporaires, y compris les plaques chauffantes et réchauds de camping, sont disponibles pour une utilisation mobile. Ces poêles peuvent être utilisés dans des logements qui ne disposent pas d'une cuisine traditionnelle ou lors d'un voyage où les commodités modernes ne sont pas disponibles. Plaques chauffantes brûleurs sont généralement enroulés électriques qui sont contenus sur un résistant à la chaleur, support de table. Lorsqu'il est branché, ces brûleurs chauffent similaire à une cuisinière électrique. Réchauds de camping sont généralement alimentés au gaz et relié à des réservoirs de propane. Lors de l'utilisation, la vanne de gaz de la bonbonne de propane est ouvert et le gaz traversant le brûleur est allumé avec une allumette ou un briquet.