Comment un four micro-ondes fonctionne?

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Micro-ondes fonctionnent en utilisant un processus relativement ingénieux. Le terme "micro-onde" est l'abréviation de "four micro-onde." Fours micro-ondes ont obtenu leur nom du fait qu'ils utilisent des micro-ondes pour travailler. Les micro-ondes sont une forme de rayonnement électromagnétique. Les micro-ondes sont produites dans un micro-ondes en passant électricité à haute tension à travers un dispositif appelé magnétron cavité. Le magnétron crée des micro-ondes qui sont ensuite dirigées vers l'intérieur du four à micro-ondes à générer de la chaleur.

Comment fonctionne un micro-ondes cuire les aliments?

La question reste, cependant, à quel point il est exactement qu'un four micro-ondes tire la chaleur nécessaire pour cuire les aliments dans un si court laps de temps. Lorsque les micro-ondes sont introduites dans le four micro-ondes pénètrent dans la nourriture qu'ils au niveau moléculaire. Sur ce très faible niveau, les micro-ondes provoquent les molécules d'eau dans la nourriture à vibrer rapidement. Cette vibration provoque le frottement, qui se traduit par la génération d'énergie thermique. Voilà comment fours micro-ondes utilisent des micro-ondes pour cuire les aliments.

Bien que certains micro-ondes ne sont légèrement différentes des spécifications de conception, les principes de base qui font toute fonction micro-ondes four donné ne varient pas de façon significative de machine à machine. Ce qui ne varie, d'autre part, est le niveau de puissance de micro-ondes. Petits fours micro-ondes, compacts ne peuvent offrir 500 watts de puissance. Plus grande et plus puissants fours à micro-ondes, la maison peut varier à la hausse de 2000 watts. Pour cette raison, fours micro-ondes varient en puissance beaucoup, et leur production de chaleur globale reflète ce fait.