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Combien de temps faut-il pour les pois chiches à grandir?

Couvert de poils mous, le pois chiche de jumelage (Cicer arietinum) atteint jusqu'à 2 pieds de hauteur à maturité. Aussi appelé pois chiches, il a une saveur de noix comme quelque part entre une noix et une châtaigne. Que vous plantez cette longue saison des cultures dans un lit de jardin traditionnel ou dans un récipient, semer quatre à huit plantes pour chaque membre du ménage.

  1. Arrivant à maturité

    • Avec un port dressé buissonnant, le pois chiche produit 1 pouce gousses, contenant chacun une à deux graines. Mangé quand elle est verte, les feuilles font une plus savoureuse de salades et les haricots peuvent être consommés crus. Les deux sont prêts dans 60 à 65 jours. Permettant à la plante à maturité à une récolte de nourriture sèche prend plus de temps - allant de 95 à 115 jours. Familles dans l'Inde rurale récoltent aussi le acide malique exsudée par les plantes, en utilisant à la place du vinaigre et comme un médicament. Envelopper le poilu de la plante tiges et les feuilles en tissu nuit, l'acide est arracha le tissu le lendemain matin. Cette même acide provoque une irritation de la peau chez certaines personnes.

    • Cultivars




      • Les pois chiches sont de deux types de base, la plus petite desi-épépiné et la plus grande Kabuli graine. Les deux types sont prêts à ramasser les haricots verts dans de 60 à 65 jours. Trouver un cultivar adapté à votre région, la sélection des semences résistantes au mildiou, l'anthracnose et la mosaïque. "Desi" produit de petites fèves, angulaires dans environ 100 jours. Ils sont de couleur brun foncé et bon pour le broyage en farine basale. Elevage en 95 à 115 jours, "Noir Kabuli" produit un noir profond, les haricots ronds moyennes avec un goût de noisette grand dans houmous. Smaller "Garbanzo de Winnifred" est extrêmement robuste et fiable, ce qui donne généralement 300 graines de chaque plante dans environ 100 jours. "Garbanzo haricot sec" est prêt à prendre dans environ 100 jours, résistant à la sécheresse, mais pas les phénomènes météorologiques extrêmes d'un climat nordique.

      Trucs du jardinier

      • Dans presque tous les domaines des États-Unis, semer les pois chiches à la fin du printemps, lorsque les températures diurnes sont au moins de 70 degrés Fahrenheit et les températures nocturnes restent au-dessus de 65 degrés F. Cooler météorologiques impact négatif sur la germination, qui a lieu généralement en 10 jours. La seule exception à cette ligne directrice est le Sud-Ouest, où les semences de pois chiche doit être semé à partir de mi-Septembre à la mi-Février. Sélectionnez un site en plein soleil, d'ameublir le sol et de travailler dans au moins 2 pouces de compost. Semez les graines 1 1/2 pouces de profondeur, de 3 à 6 pouces de distance, l'amincissement de 6 pouces lorsque les plants sont au moins 2 pouces de hauteur. Autoriser 18 à 24 pouces entre les rangées. Maintenir l'humidité du sol, même pendant la germination, arroser régulièrement jusqu'à extrémités fleuries. Paillis pour conserver l'humidité, en rentrant du compost autour des plantes 45 à 50 jours après les semis émergent. Weed avec soin pour éviter de perturber le système racinaire superficiel.

      Pois chiches récolte sèche

      • Arrêtez l'arrosage des plantes Lorsque la floraison arrêts et les départs de semences d'établissement. Dans les régions plus arides, permettent les graines à sécher sur la plante. Ils sont prêts pour la récolte lorsque les gousses tournent croustillant. Si vous habitez dans une zone plus humide, ou le temps devient pluvieux avant que les graines mûrissent, tirez les plantes entières jusqu'à. Pendez-les dans un endroit chaud en dehors du soleil, en les protégeant contre les rongeurs. Pendant quelques jours, les graines vont continuer à échéance, l'amélioration de votre récolte. Battre les gousses sèches, minimisant le contact de la peau avec les feuilles et les tiges. Pour battre, placer les gousses dans une taie d'oreiller, attacher fermée, et exécuter un rouleau à pâtisserie sur la surface à séparer les graines des gousses. Congeler les graines à 0 degrés F ou moins pendant au moins cinq jours pour tuer les bruches du haricot qui aurait pondu dans les gousses.

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