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Comment faire pour convertir l'huile de canola à beurre

Si vous êtes à la recherche d'options de nourriture avec moins de graisses saturées, pensez à utiliser l'huile de canola. L'huile de canola est réalisée à partir de la plante de colza, et peut être utilisé dans de nombreuses applications de cuisson et cuisson. L'huile ne peut pas être convertie directement en beurre, mais il peut être remplacé dans les recettes où le beurre est appelé pour, en particulier lors de la cuisson. Certaines recettes ne fonctionnent pas bien avec de l'huile de canola au lieu du beurre, comme les cookies et gâteaux où beurre pommade est nécessaire.

Choses que vous devez

  • Cuillères à mesurer
  • Tasse à mesurer

Instructions

  1. Remplacer le beurre fondu avec de l'huile de canola dans les recettes telles que les pâtes à tarte, muffins, brownies, gâteaux de mousseline et cornbreads.

  2. Utilisez une moindre quantité d'huile de canola que vous auriez beurre fondu dans une recette. Pour les recettes qui appellent à 1 tasse de beurre fondu, substituer 3/4 tasse d'huile de canola.

  3. Suppléant 2/3 tasse huile de canola pour 3/4 tasse de beurre fondu. Utilisez 1/3 tasse d'huile de canola lorsque 1/2 tasse de beurre est demandé. Utilisez 3 c. l'huile de canola dans les recettes qui appellent à 1/4 tasse de beurre fondu.

  4. Graisser vos casseroles et moules à muffins avec de l'huile de canola au lieu du beurre ou une autre graisse solide.

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