Les œufs sont non seulement délicieux lorsqu'il est cuit par eux-mêmes, mais ils ajoutent également saveur et la texture à d'autres plats. Beaucoup de recettes de cuisson appellent pour vous d'ajouter des œufs à température ambiante pour les ingrédients. Les œufs chauds aident à empêcher la pâte de cailler. Si vous ne permettez pas que les oeufs légèrement chaud, le gâteau ou un dessert peuvent goûter granuleuse et le manque de texture. Alors qu'il était assis sur des œufs pour atteindre la température ambiante peut sembler assez simple, vous ne devez pas les ignorer parce que vous pouvez courir le risque de contracter une maladie d'origine alimentaire.