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Puis-je utiliser une pâte à gâteau Pound pour un gâteau de mariage?

Un gâteau de mariage peut être faite de presque tout type de gâteau. Gâteau de Pound est un bon choix car il est humide et a une saveur plupart des gens aiment. Il est également plus dense que les autres types de gâteaux, de sorte qu'il peut contenir jusqu'à fondant ou d'autres décorations que vous choisissez pour décorer le gâteau. Quelques recettes de gâteau de livre sont écrits avec des gâteaux de mariage à l'esprit, de sorte qu'ils sont plus légers que des gâteaux réguliers de livres.

  1. Ingrédients

    • Pour les meilleurs résultats, utiliser les meilleurs ingrédients dans votre gâteau de livre. Un gâteau de mariage doit être décadent, savoureux et humide. Bien qu'il soit riche en matières grasses, le beurre donne gâteaux de livre beaucoup de leur saveur et de l'humidité. Éviter de substituer raccourcir la place du beurre. Tout en raccourcissant permettra le gâteau de rester purement blanc, elle conduit à un gâteau sec et fade. Aussi, si votre recette nécessite la farine de gâteau, assurez-vous d'utiliser it- ne remplace pas tout-usage ou de farine de l'auto-augmentation. La farine de gâteau confère une texture plus légère que les autres farines et est nécessaire pour le gâteau pour tourner correctement.

    • Préparation et remplissage casseroles

      • Après le mixage de votre livre pâte à gâteau, préparer vos moules à gâteaux correctement pour éviter les problèmes avec des gâteaux qui collent aux casseroles. Utilisez un aérosol de cuisson antiadhésif ou beurre et la farine avant de verser la pâte dans les moules. Suivez les instructions de votre pan spécifique concernant combien pâte à utiliser, mais en général, casseroles doivent être remplis à mi-chemin. Si vous remplissez trop la casserole, le gâteau ne sera pas bien cuire. Attention à ne pas trop cuire le gâteau. Le gâteau est cuit quand un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

      Empilable Gâteaux

      • Parce que le gâteau de livre est plus dense que d'autres types de gâteau, il fonctionne très bien pour l'empilage. Pour une stabilité maximale, veillez à utiliser des goujons de sécuriser convenablement les gâteaux. Selon le nombre de couches sont utilisées, le gâteau fini deviendra assez lourd afin de prendre soin lors de son déplacement. Utilisez une carte de gâteau solide car un carton carton à gâteau fragile va se effondrer sous le poids d'un gâteau empilés.

      Décoration

      • Décorer un gâteau de livre est pas différent que tout autre type de décoration de gâteau. Crème au beurre et le travail fondant bien sur le gâteau de livre sans préparation particulière requise. Faussant - trancher le gâteau horizontalement en couches - et remplissant ce genre de gâteau est simple. Parce qu'il est dense et humide, il se tient beaucoup mieux que confiseries légers.

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