Comment réparer nuageux miel

Instructions

1. Desserrer le couvercle sur le pot de miel.

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   Placer le récipient dans une casserole d'eau sur le poêle. Tournez le brûleur de cuisinière sur feu doux et réchauffer progressivement le miel. Surveiller la température de l'eau avec un thermomètre à lecture instantanée et assurez-vous qu'il ne va pas au-dessus de 120 degrés Fahrenheit.

3. Incorporer le miel avec une cuillère à quelques reprises car il réchauffe.

4. Retirer le miel de la chaleur une fois qu'il devienne limpide. Laissez-le refroidir, puis remettez le couvercle.

• Conservez le miel à la température ambiante. Il ne nuit pas à du miel pour le stocker dans le réfrigérateur, mais il ne faut pas faire du miel et nuageux et, parfois, de développer grain comme il cristallise.
• Vous pouvez également miel chaud dans le four micro-ondes, tant qu'il est dans un récipient pour micro-ondes et que vous utilisez réglage le plus bas de votre micro-ondes. Micro-ondes le miel pendant 30 secondes, remuer, et micro-ondes à nouveau si elle est encore trouble.

• Ne pas donner de miel aux enfants de moins de 1 an.