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Comment éplucher facilement la peau de la perle à l'oignon

Petits oignons sont liés aux poireaux. Les oignons sont plus petites que les oignons traditionnels, et habituellement ne se développent pas plus de 1 pouce de diamètre. Lorsque les petits oignons atteignent la maturité, ils ont un goût légèrement plus sucré que les grandes variétés d'oignon. Les oignons se développer dans les variétés blanches, jaunes et rouges, mais ils ont tous un intérieur blanc. Petits oignons sont difficiles à peler parce que la peau colle à l'ampoule. Au lieu de lutter pour couper la peau des oignons, faire bouillir les oignons pour desserrer la peau.

Choses que vous devez

  • Couteau à éplucher
  • Marmite
  • Égouttoir
  • L'eau glacée

Instructions

  1. Trancher la fin de l'oignon perle de pointe avec un couteau à éplucher. L'extrémité de la pointe se trouve en face de l'extrémité de la racine. Seulement couper environ 1/16 du tout, de sorte que les oignons blanchir correctement.

  2. Porter une casserole d'eau à ébullition.

  3. Déposez les petits oignons dans l'eau. Faire bouillir les oignons pendant deux minutes.




  4. Videz l'eau des petits oignons.

  5. Autoriser les oignons et laisser refroidir complètement dans l'eau glacée.

  6. Pincez l'extrémité de la racine des oignons doucement. Les petits oignons seront sortir de la peau.

  7. Couper le bout de la racine des oignons au large. Jeter la peau.

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