Comment faire cuire un gâteau sans un Four

Casseroles et poêles

• Gâteaux cuisent bien sur votre cuisinière dans des pots et des casseroles avec des couvercles hermétiques. Mettez un rack à l'intérieur du pot, couvrir et préchauffer à température élevée pendant environ 5 minutes. Préparer votre gâteau comme d'habitude, verser la pâte dans un moule à gâteau préparé qui intègre dans votre grande casserole. Mettez le moule à gâteau sur la grille dans le pot préchauffé et remettre le couvercle. Gardez la chaleur à haute température pendant encore 5 minutes, puis réduire à moyen pendant 20 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Poêle

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  Poêles ont été utilisés pour faire des gâteaux depuis l'époque des pionniers. Un gâteau bas traditionnelle ananas à l'envers est fait dans une poêle, et d'autres gâteaux aux fruits surmonté tourner également bien lorsqu'elle est faite de cette façon. Utilisation feu doux, faire fondre le beurre dans une poêle en fonte. Ajouter les tranches de fruits et les faire dorer légèrement, puis versez la pâte à gâteau sur eux. Couvrir la poêle et faire cuire votre envers gâteau de fruits jusqu'à ce qu'une sonde à gâteau en ressorte propre. Retournez le poêlon et tourner le gâteau sur une grande assiette.

Micro-ondes

• Faire cuire un gâteau dans votre micro-ondes en utilisant n'importe quel petit récipient. Gâteaux cuits dans des tasses de café sont les favoris avec les enfants. Assurez-vous que votre conteneur est sûr à utiliser dans votre micro-ondes, et de le vaporiser avec aérosol de cuisson antiadhésif. Utilisez une recette qui ne contient pas d'oeufs, parce qu'ils doivent cuire pendant au moins 2 minutes au micro-ondes pour être sûr, et ces petits gâteaux cuisent en moins de temps. Remplissez votre réservoir d'environ deux-tiers de pâte. Micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute, puis vérifiez le centre avec un testeur de gâteau. Si nécessaire, poursuivre la cuisson par incréments de 15 secondes, les tests après chaque un, jusqu'à ce que le centre est fait.

Pain fours

• Un four à convection grille-pain vous permet de cuire lentement, de la même manière que le four dans une poêle. Veillez à utiliser des moules à gâteaux qui entrent dans votre four sans encombrement, pour laisser l'air circuler librement autour d'eux. Préparer les casseroles et la pâte à gâteau selon votre recette, et cuire comme indiqué. Certains fours grille-pain sont kid-friendly, avec des extérieurs qui restent cool quand ils sont en cours d'utilisation, ou qui éteint automatiquement si la porte est ouverte. Autres éjecter le plateau lorsque la minuterie se déclenche.