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Que Dessert à servir avec un homard repas?

Le homard est un repas riche qui a une saveur distincte, et souvent accompagné de sauces riches et les plats d'accompagnement. Citrus est un accent commun au homard, car il peut réduire la lourdeur du beurre souvent utilisé comme une sauce et les compliments de la profondeur de la saveur sucrée de homard. Pour cette raison, les agrumes, fruits et desserts avec une nature plus propre et acide sont de bons compliments pour un repas de homard.

Sorbets ou glaces

  • Un sorbet cool, doux et léger ou un dessert rasé de glace peuvent couronner un repas de homard sans ajouter lourdeur. Aromatisées aux fruits sorbets vont nettoyer le palais des riches saveurs de beurre et ajouter un peu de douceur à la fin du dîner. Un sorbet est plus crémeuse dans la cohérence et se marie bien avec du homard grillé. Une glace pilée est un type plus détendu de dessert et peut être servi dans une tasse de papier, ce qui en fait la fin parfaite d'une plage de homard type de cuisson repas. Fruits ou sirop dessus la glace, donnant douceur sans plus lourd pour le repas.

Fruits




  • Fruits cuits au four, tartes aux fruits, fruits croquants ou de fruits et crème font une fin douce animée à un repas de homard. Les saveurs doux naturels du fruit ne sera pas dominer le palais qui a déjà été inondé avec des saveurs riches. La croûte d'une tarte ou croquants ajoute un peu en vrac et le resserrement après la texture précédente du homard doux. Saveurs de fruits sont doux encore un peu acide et laver le beurre ou le résidu crémeuse du repas de homard. Fruits cuits simple est facile à préparer et savoureux, un dessert élégance naturelle en soi.

Gélatine

  • Lisse, la lumière et des desserts savoureux gélatine ou de la gélatine à base font la fin parfaite pour un repas de homard. Que le repas inclus un riche beurre grillé la queue de homard ou un plat de pâtes au homard crémeuse, la gélatine ajoute un goût propre mais doux comme une finale. Pas très forte, facile à faire et amusant à manger, la gélatine peut être moulé ou mélangé avec un peu de fruits. Portez-le avec un peu de crème fouettée pour ajouter une texture plus douce au dessert.

Creamy Sélections

  • Une tarte à la crème, un Pavlova ou même un pudding cuit peuvent ajouter une texture douce de suivre le homard. Ces sélections complètent un homard bouilli bien, car ils ajoutent doux et crémeux à la saveur plus douce du crustacé bouillie. Le chocolat est un tarte à la crème classique et un commutateur complet en saveurs du repas de homard. Un Pavlova ajoute un final light sweet ajouter des fruits pour une addition de tarte à la douceur crémeuse de la meringue. Pouding au pain est un classique de la Nouvelle Angleterre homard cuire dessert et la sauce crémeuse pudding peut être aromatisé avec du citron pour ajouter une touche d'agrumes à la fin du repas.

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