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Comment arrêter miel de Durcissement

Le miel est créé à partir du nectar des fleurs par les abeilles et utilisé traditionnellement comme un édulcorant. En raison des propriétés de la substance, il cristallise lorsqu'il est exposé à de basses températures. Si entreposé correctement, le miel a une durée de vie indéfinie - il ne peut pas aller mal, sauf si elle est exposée à l'humidité ou la chaleur excessive et a permis par la moisissure. Lorsque le miel cristallise, cela ne signifie pas qu'elle dispose mal tourné. Il a simplement besoin d'être chauffé à revenir à sa forme naturelle. Il ya, toutefois, des mesures qui peuvent être prises pour éviter la cristallisation.

Choses que vous devez

  • Récipient hermétique

Instructions

  1. Placez le miel dans un récipient hermétique qui est opaque de sorte qu'il permet moins de lumière pour atteindre le miel. Exposition à la lumière en excès peut chauffer le miel et la cause la perte de saveur, avec provoquant la cristallisation.

  2. Stocker le miel dans un endroit sec comme une armoire de cuisine. Environnements humides peuvent causer le miel de développer moule ou un goût désagréable.

  3. Éviter l'exposition à des températures extrêmes. Le miel doit être stocké dans une zone qui se situe entre 70 et 80 degrés Fahrenheit. Des températures plus basses favorisent la cristallisation du miel et des températures plus élevées favorisent la croissance de moisissures.

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