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Comment Faire bouillir saucisse dans la bière et ensuite Grill It

L'étuvage toute la saucisse - saucisses, knockwurst, andoullie et même les chiens chauds - est un excellent moyen pour donner de la saveur à la viande avant de griller ou rôtir. L'étuvage permet également partie de la graisse doivent être rendus de la saucisse, réduisant ainsi la teneur en calories et de matières grasses. Ajouter les oignons, l'ail ou des herbes pour le liquide bouillant pour donner la saucisse encore plus de saveur. La bière peut également être utilisé avec un grand succès et peut soit faire ressortir les saveurs sucrées ou amères de la saucisse selon le type de bière utilisée.

Choses que vous devez

  • 24 à 36 oz. bière
  • Grande marmite
  • 1 oignon moyen
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2 c. poivre
  • Tongs
  • Passoire

Instructions

  1. Remplir une grande casserole d'arrêt avec 24 à 36 onces de la bière. Apportez de la bière à ébullition.

  2. Peler et hacher grossièrement un gros oignon et trois gousses d'ail. Ajoutez-les à la bière bouillante avec 1/2 c. de grains de poivre.

  3. Ajouter la saucisse au liquide bouillant et laissez cuire à travers.




  4. Retirer la casserole du élément de chauffage et laisser reposer pendant cinq à 10 minutes.

  5. Retirer la saucisse et du liquide bouillant souche.

  6. Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.

  7. Grill chaque maillon de la saucisse jusqu'à ce que l'extérieur soit bien doré et croustillant. Retirer du gril et servir chaud.

Conseils & Avertissements

  • Correctement saucisses aguerri va bien avec juste un baiser de la moutarde ou d'oignons fraîchement hachées et de la choucroute.
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