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Quelle est la meilleure façon de remplir Manicotti?

Alors que manicotti est sans aucun doute un plat délicieux, il est souvent réservée pour des occasions spéciales, car il est un temps, tâche laborieuse pour remplir cuite, tubes de pâtes cylindriques avec le fromage crémeux et le mélange d'œufs. Les tubes peuvent se diviser, se serrer les coudes ou réduire tandis que vous essayez d'insérer le remplissage raide. Une variété d'options permet de rationaliser le processus de sorte que vous pouvez même transformer manicotti dans un repas de semaine.

  1. Pâtisserie Sac

    • Sacs généralement utilisés pour le remplissage des pâtisseries ou glaçage des gâteaux sont de loin les outils les plus faciles à remplir un tube manicotti de pâtes cuites. Vous remplissez simplement le sac avec le remplissage de manicotti et coupez un trou dans la pointe du sac. Si vous ne disposez pas de ces sacs spécialisés sur la main, un sac de rangement en plastique pour aliments fonctionne aussi bien. Insérez la pointe dans le tube et presser le sac pour remplir les tubes. Pour éviter le remplissage de suinter à l'autre extrémité de la manicotti, insérez la pointe à mi-chemin dans le tube et remplissez-le à partir du centre, puis répétez avec l'extrémité opposée.

    • Cuillère

      • Non, pas une cuillère à café - une cuillère à thé est long et mince et généralement utilisé pour remuer le thé glacé. Cuillères réguliers sont soit trop large pour rentrer dans l'intérieur du tube, sans le diviser ou trop court pour remplir les coquilles complètement. Pas tout le monde a cuillères spéciaux juste pour agiter le thé, donc un couteau à beurre fonctionne aussi bien. La principale différence est que la cuillère est capable de tenir un plus grand bouquet de fromage pour combler les manicotti plus rapide. Vous pouvez essuyer le couteau à beurre long de l'intérieur du tube pour enlever le remplissage de la lame.

      Nouilles non cuits

      • Un des plus grands défis dans le remplissage d'un tube de pâte est de garder le tube de l'effondrement ou de coller ensemble jusqu'à ce qu'il soit rempli. Pâtes alimentaires non cuites est rigide de sorte que vous pouvez vous concentrer sur le remplissage des tubes, mais tenir le tube sans le casser. Lorsque vous démarrez la cuisson sans avoir d'abord adoucissant les pâtes, vous devez ajuster votre temps de cuisson pour assurer la cuisine pâtes tendres. L'eau supplémentaire ajoutée à la sauce compense l'eau absorbée dans les pâtes pendant la cuisson. Si vous couvrez la d'une feuille manicotti pendant la cuisson, vous pouvez retirer le plat du four et le laisser en place pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux nouilles de finir de cuire et le liquide supplémentaire pour absorber. Déchirez un coin d'un tube de pâte pour voir si il est fait.

      Laminé

      • Au lieu d'essayer de serrer un volume élevé de la garniture au fromage épais dans un tube étroit, vous pouvez ajouter la garniture au fromage à pâtes plates et rouler pour former la même forme cylindrique. Non-ébullition lasagnes fonctionnent particulièrement bien pour cette raison ils ne ont des bords ondulés comme les autres emballé lasagnas- vous pouvez également créer vos propres feuilles de lasagne. Faire tremper les nouilles dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes pour les ramollir jusqu'à ce que juste souple, vidange, puis la cuillère le mélange dans le centre de la nouille et rouler, posant joint vers le bas dans le plat de cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez même remplacer crêpes pour pâtes alimentaires traditionnelles.

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