Une activité pour enseigner enfants d'âge préscolaire sur la nourriture de partout dans le monde

Types

• Le monde est rempli avec une variété de cultures et les aliments qui proviennent de régions particulières. Pizza, par exemple, est un aliment qui est né en Italie. Le houmous est un natif de la nourriture pour du Moyen Orient et des cultures méditerranéennes. En venant avec une activité pour l'enseignement préscolaire sur les aliments du monde, décider si vous voulez mettre en place un type de nourriture d'une région ou d'une variété d'aliments provenant de différents endroits dans le monde.

Des tests de goût

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  Une partie de votre activité pour l'enseignement préscolaire sur la nourriture du monde entier devrait impliquer des tests de goût dans lequel les élèves obtiennent de manger des aliments ethniques. Vous pouvez mettre en place des stations de nourriture autour de votre salle de classe afin que chaque poste représente une région particulière du monde. Par exemple, si vous configurez une station mexicaine, vous pourriez servir tostadas enfants d'âge préscolaire de haricots avec du riz et du lait à la cannelle comme un rafraîchissement. Pour une station grecque vous pouvez servir le fromage feta, le houmous et le taboulé.

Cours

• Votre activité alimentaire mondiale ne doit pas seulement se limiter à manger. Elle devrait également inclure une leçon éducative. Comme les enfants d'âge préscolaire passent à une station de la nourriture au goût tester la nourriture, demandez à chacun de prendre de la nourriture à leurs sièges et de goûter à la nourriture en tant que groupe. Demandez aux élèves des questions sur ce que la nourriture est faite de. Expliquez pourquoi les ingrédients particuliers sont originaires des cultures dans ces régions du monde. Par exemple, les plantains sont des ingrédients courants dans portoricaine et cuisine jamaïcaine parce bananiers poussent sur ces îles. Le riz est un aliment commun pour la cuisine asiatique à cause de tous les champs de riz dans les pays asiatiques. Laissez aux élèves de comparer ces aliments pour les aliments courants trouvés dans les foyers américains et de discuter des similitudes ou des différences.

Audiovisuel

• Vous pouvez compléter vos alimentaires mondiaux des tests de goût et les leçons de moyens audiovisuels qui fournissent des informations plus stimulant pour les enfants d'âge préscolaire. Par exemple, une vidéo sur alimentaire mondiale peut aider à visualiser ce que d'autres types d'aliments ressembler à des cultures particulières, la façon dont les gens de ces régions obtiennent la nourriture - tels que les marchés de rue - et un peu d'histoire sur la vaisselle ou lorsque certains les plats sont habituellement consommés.