Un fichier .plist, ou un fichier de liste de propriétés, est un fichier XML utilisé dans Mac OS X, le plus couramment utilisé pour enregistrer les préférences de l'application. Les fichiers peuvent être visualisés et édités sous forme de texte dans un éditeur de texte standard tel que TextEdit. Si vous souhaitez convertir le fichier à partir d'un .plist à un document texte, vous pouvez simplement enregistrer le fichier comme un document texte en utilisant l'éditeur. Soyez sûr de ne pas apporter des modifications aux fichiers .plist originaux car il peut causer des problèmes avec le système d'exploitation et les applications associées.