Comment préparer Charbons pour un barbecue

Instructions

1. Lisez les instructions fournies avec votre barbecue.

2. Achetez un grand sac de briquettes de charbon et une grande boîte de charbon briquet.

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   Empilez briquettes de charbon dans une forme de pyramide près du centre de votre gril et éteindre le charbon uniformément avec environ 1/2 tasse fluide plus léger pour chaque 2 lbs. charbon de bois, ou des instructions directes.

4. Laissez le briquet tremper pendant environ 1 minute, puis, à l'aide d'un match de cheminée à long ou un barbecue au butane, mettre une flamme à la pile imbibé de briquettes.

5. Laissez briquettes brûlent pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient couverts de cendres blanches.

6. L'aide de pinces à long manche, répartis briquettes uniformément sur le fond du barbecue et commencer la cuisson.

• Si vous avez un gaz ou un gril électrique, vous ne devez pas utiliser le charbon de bois.
• Cent pour cent de charbon de bois qui fonctionne le mieux.
• Vous pouvez éviter en utilisant un fluide de charbon de bois-léger en utilisant un démarreur de cheminée métallique - un cylindre dans lequel vous empilez les charbons sur le dessus d'une grille, ajouter journal sous et de les éclairer le papier. Ou vous pouvez utiliser un démarreur électrique. Les deux sont disponibles où les approvisionnements de grillades sont vendus.

• Mettre fluide de charbon-cigare sur des charbons qui sont déjà chaude peut provoquer une dangereuse poussée.
• Utilisez uniquement du charbon-briquet - pas d'essence ou autre liquide inflammable - pour démarrer un feu de cuisson.