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Comment les packs de glace instantanée travail?

Vue d'ensemble des packs de glace instantanée

  • Un bloc de glace instantanée est un sac en plastique rempli de gel congelé qui est capable de maintenir des températures extrêmement basses pendant une période de temps prolongée. Contrairement packs de glace traditionnels, des packs de glace instantanés ne doivent pas être entreposés dans un congélateur avant utilisation et peuvent geler instantanément grâce à une réaction chimique. Packs de glace instantanée sont utilisés en thérapeutique et sont utiles dans les situations d'urgence, car ils peuvent être transportés à température ambiante. Beaucoup de gens utilisent également des packs de glace instantanée dans des glacières pour conserver la viande, les produits laitiers et d'autres types d'aliments.

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  • Packs de glace instantanée utilisent une réaction endothermique entre l'eau et le nitrate d'ammonium pour parvenir rapidement à des températures fraîches. Une réaction endothermique se produit lorsque deux composés distincts interagissent pour absorber l'énergie sous forme de chaleur. Avant il est utilisé, un sac de glace instantanée contient à la fois l'eau et de nitrate d'ammonium dans des tubes séparés. Lorsque ces tubes sont brisés, le mélange de l'eau et de nitrate d'ammonium, déclenchant une réaction endothermique et causant l'eau de geler. La congélation de l'eau empêche tout le nitrate d'ammonium du mélange instantanément avec l'eau. Comme la glace fond, l'eau se mélange avec plus de nitrate d'ammonium, provoquant des réactions endothermiques supplémentaires et en forçant la glace fondue à la recongeler. Ce processus permet à des packs de glace instantanée restent congelés et de maintenir des températures extrêmement basses pendant une période prolongée en dépit d'être stocké ou utilisé à la température ambiante.

Utilisations pour packs de glace instantanée

  • Packs de glace instantanée sont extrêmement utiles pour la conservation des aliments, en particulier dans les situations où il est impossible de réfrigérer les aliments pendant de longues périodes. Contrairement à la glace pure, l'eau de packs de glace instantanée peut pas mélanger avec de la nourriture. Packs de glace instantanée sont également beaucoup plus puissante que la glace pure: les packs de quatre de glace, lorsqu'ils sont stockés avec de la nourriture dans une glacière, fournissent la même puissance de refroidissement de 10 à 20 livres de glace. Packs de glace instantanée sont également largement utilisés par les professionnels de la santé dans des situations à la fois d'urgence et de non-urgence. Le froid provoquent des muscles engourdis et se contractent, ce qui empêche le muscle d'être surchargés de travail et de lui permettre de guérir. Packs de glace instantanée sont plus petits et beaucoup plus facile à transporter que la glace pure, faire de la glace emballe un outil favori des thérapeutes physiques. Packs de glace instantanée sont également réutilisables, ce qui les rend plus rentable que la glace pure.

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