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Les avantages et inconvénients de cantines scolaires

Une fois que votre enfant entre à l'école intermédiaire ou secondaire, vous remarquerez peut-être de grands changements dans ses options de repas. Les cantines scolaires, communément appelés les cafétérias aux États-Unis, offrent une gamme d'options alimentaires de repas complets, nutritionnellement équilibrés à un «choix à la carte. Face à un tableau accablant de choix, et avec peu de connaissances en nutrition pour les guider, moyenne et haute école étudiants ont souvent du mal à faire des choix judicieux pour le déjeuner. Nouvelles exigences fédérales par le biais de la Loi sur Hunger-Free Kids santé fournissent des normes de nutrition pour tous les aliments vendus dans les écoles au-delà des programmes de repas remboursés par le gouvernement fédéral.

Snacks intelligents à l'école

  • Environ 95 pour cent des écoles publiques participent au Programme National School Lunch administré par le ministère américain de l'agriculture, qui fournit des normes de nutrition pour les repas servis. Collèges et lycées vendent souvent un «menu à la carte, qui dans le passé ont inclus beignes, biscuits, les croustilles et la crème glacée. Avec l'ajout récent des collations intelligentes dans les écoles se prononcer dans le cadre de la Loi Hunger-Free Kids saine, tous les aliments vendus individuellement doivent respecter les limites établies pour les calories, sodium, de gras et de sucre, en plus de la promotion de grains entiers, fruits et légumes. Ces aliments doivent contenir 10 pour cent ou plus de calcium, de potassium, de la vitamine D ou de la fibre.

Avantages de cantines scolaires




  • La commodité est un avantage clé de cantines et les cafétérias. Les étudiants ne doivent pas quitter l'école pour leurs déjeuners, ce qui permet plus de temps pour manger et signifie que les parents ne doivent pas se précipiter pour emballer un déjeuner le matin. Améliorer la santé nutritionnelle globale de l'élève est un autre avantage. Les écoles qui participent au programme National School Lunch sont tenus de fournir un repas complet et équilibré pour les étudiants. Selon la recherche et l'action Food Center, environ 70 pour cent des étudiants reçoivent des repas gratuits ou à coût réduit quotidienne. Assurer les besoins nutritionnels d'un étudiant sont remplies améliore le comportement, les performances scolaires et le développement cognitif.

Inconvénients de cantines scolaires

  • Trop d'options alimentaires peuvent conduire à de mauvais choix alimentaires pour les étudiants qui peuvent être dépassés par leur nouvelle liberté de choisir ce qu'ils mangent pour déjeuner. Les parents peuvent être les mettre de l'argent sur les cartes de leurs élèves de déjeuner, mais ils savent souvent peu de choses sur les aliments de leurs enfants choisissent. Si votre enfant choisit un 'articles à la carte à la place du repas complet, elle peut ne pas être la sélection d'une variété d'aliments qui offrent un repas équilibré. Elle peut même pas sélectionner suffisamment de nourriture pour le déjeuner si elle est saisissant un article ou deux rapidement afin qu'elle puisse avoir le temps de socialiser avec des amis.

Parler à votre enfant de faire des choix intelligents

  • Vous êtes plus susceptibles d'aider votre enfant à faire des choix judicieux si vous sélectionnez les avantages de manger sainement. Puberté contribue à l'augmentation de appetites- Toutefois, si votre enfant est pas physiquement de mauvais choix alimentaires actifs peuvent entraîner un gain de poids non désirée. Nouveau règlement pour les cantines et les cafétérias scolaires éliminer beaucoup de malbouffe trouvé précédemment dans écoles- cependant, vous pouvez toujours partager vos attentes et objectifs nutritionnels avec votre enfant.

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