Comment calculer le coût de location de stationner un camion alimentaire

Parking rue et Meter-alimentation

• La première option (et souvent seulement) pour de nombreux camions de nourriture est un parking de la rue dans un espace juridique, soit gratuitement, soit mesurée. Certaines villes mis de côté les zones spécifiquement pour les camions de nourriture et ne permettront pas de distributeurs en dehors de ces zones (ou, comme New York City, à tout point mesuré). Vous pourriez avoir à payer les frais de location quotidiens de la ville ou tout simplement continuer à alimenter le compteur, si il existe, pour aussi longtemps que vous êtes garé en face d'elle. Généralement, les zones les plus chères sont dans les zones du centre-ville où la circulation est dense et l'espace de stationnement est à une prime.

Spots privé, beaucoup d'entreprises et commissaires

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  La propriété privée peut servir de place de stationnement pratique, mais vous aurez besoin de la permission du propriétaire, ce qui peut impliquer des frais. Certains parcs d'affaires et des immeubles de bureaux permettront un camion de déjeuner sur leurs lots, soit sans frais en échange de repas réduits ou pour une tranche de revenus. Parking à ou près d'un commissaire, si elle est pratique, peut économiser sur les coûts d'entraînement de temps et de gaz. Un commissaire est une grande cuisine institutionnelle, comme dans une église ou à l'école, qui est également ouverte au public. En plus de fournir des cuisines pour le travail de préparation, certains vont permettre le stationnement de nuit.

Manifestations et foires alimentaire-Park

• Les événements peuvent servir Moneymakers alimentaire de camions comme graves. Votre ville peut détenir un concert ou d'une convention qui permet aux camions de nourriture à se rassembler dans un stationnement ou un parc. États et comtés tiennent foires annuelles, et les événements alimentaires tels que le goût du Minnesota attirent des milliers de clients affamés, curieux sur un week-end très occupé. Vous aurez besoin d'un permis délivré par le promoteur ou hôte de l'événement, ainsi que toutes les licences de la santé et des affaires locales requises pour camions de nourriture. Quelques villes, comme Austin, ont mis en place des foires alimentaires parc. En échange d'une place assurée, vous payez un taux quotidien ou hebdomadaire à plat pour un permis d'y stationner. Cela vous évite une recherche quotidienne d'un endroit ouvert sur la rue, et bien sûr aucun problème avec l'autorité de stationnement de la ville.

Restrictions sur le stationnement

• En plus des licences et permis nécessaires, vous devez être conscient des éventuelles restrictions locales forcées sur des camions de nourriture. Certaines villes auront besoin de la proximité d'une salle de bains-autres veulent vous avez garé une distance minimale de toute "brique et mortier" restaurants. Une autre règle commune exige des camions de nourriture à servir uniquement aux clients sur un trottoir et non dans la rue. Cela peut exclure places de stationnement sur un côté d'une rue à sens unique ou sur une promenade qui n'a pas de trottoirs. Le stationnement de nuit est généralement interdit dans les aires de stationnement publiques, et vous peut être nécessaire pour stocker le camion près d'un commissaire ou sur un terrain privé.