Les différences entre les bleuets et cassis

Types et habitudes de croissance Blueberry

• Les bleuets (Vaccinium spp.) Sont arbustes à feuilles caduques qui produisent des grappes de petites baies bleu-violet en été. Les baies sucrées sont hautement souhaitables comme un fruit frais, et sont un aliment préféré de la faune.

  La taille des buissons varie selon les espèces. Buissons pleine grandeur, appelés bleuets en corymbe, peuvent atteindre la hauteur de 5 pieds avec un écart similaire, et certaines variétés de bleuets rabbiteye aiment la chaleur peuvent atteindre deux fois cette hauteur. Espèces à croissance faible, appelés bleuets nains, ont tendance à embrasser le sol et peuvent obtenir pas plus grand que un ou deux pieds. Les hybrides de types nain et en corymbe, appelés demi-hauts buissons, poussent à quelque part entre les deux et ont été développé en grande partie pour leur tolérance au froid.

Noir Types de groseille et habitudes de croissance

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  Le cassis européenne (Ribes nigrum) est un arbuste à feuilles caduques qui atteint une hauteur d'environ 6 pieds. Cassis Amérique (Ribes americanum), parfois aussi appelé sauvage cassis, est un arbuste à croissance lente qui se développe généralement entre 3 et 6 pieds en hauteur, il est originaire d'Amérique du Nord et est considéré comme une mauvaise herbe envahissante dans certaines régions.

  Les deux espèces produisent de petites baies, violet-noir dans l'été. La saveur des fruits est nettement plus tarte que celle des bleuets et cassis sont le plus souvent utilisé dans les confitures et gelées qu'ils sont consommés frais.

Préférences de sol

• La nécessité d'un sol acide de bleuets est l'un des bleuets définissant caractéristiques- de la plante tout simplement pas se développer ou de produire bien moins qu'ils sont cultivés dans le sol avec un niveau de pH entre 4 et 5. cassis, en revanche, ne pas aimer un sol acide et à faire mieux lorsque le pH du sol est presque neutre, avec un niveau entre 6,7 et 7. Toutefois, les deux plantes comme un sol bien drainé qui est riche en matière organique. Les bleuets sont particulièrement intolérants de l'humidité excessive, et leurs systèmes racinaires peu profonds sont facilement endommagés par l'eau stagnante.

Résistance à l'hiver

• Cassis européennes sont rustiques dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 4 à 8 cassis sauvages sont robustes dans les zones USDA 3 à 6. Les buissons peuvent résister au froid de l'hiver dans ces zones, mais leurs fleurs peuvent être endommagées par le gel dans le printemps. Les bleuets en corymbe (Vaccinium corymbosum) sont un peu plus sensibles au froid et plus tolérante de la chaleur, ils sont robustes dans les zones USDA 5 à 9. Le bleuet nain (Vaccinium angustifolium) sont, en général, plus froides Hardy certaines variétés sont robustes dans les zones USDA 2 à 8. bleuets Rabbiteye (Vaccinium ashei) sont les moins tolérants à froid des espèces de bleuets - ils peuvent gérer des hivers seulement dans les zones USDA 8 à 10.