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Quels légumes à planter dans le printemps, été et automne

Frais-de-la-jardin des salades et plats d'accompagnement sont des agrafes pendant les mois d'été. Cependant, la plupart des pays bénéficie d'une saison de croissance prolongée qui dépasse les journées chaudes de l'été. La plantation au printemps et en automne ouvre des possibilités pour d'autres cultures qui sont parfois négligés. Savoir ce qu'il faut planter et quand, cependant, nécessite quelques connaissances de base sur les différents types de légumes.

  1. Tendres et Hardy cultures

    • Les cultures sont souvent étiquetés comme tendre, semi-rustiques ou Hardy. Ces étiquettes se réfèrent à la façon dont - voire pas du tout - les légumes occupent de faibles gelées ou dures. Légumes tendres - y compris le maïs sucré (Zea mays var. saccharata), concombre (Cucumis sativus), cantaloup (Cucumis melo var. cantalupensis), poivre (Capsicum spp.), Le haricot (Phaseolus spp.) et la tomate (Solanum lycopersicum) - Sont particulièrement sensibles aux gelées, même légères.

      Légumes semi-rustiques comprennent panais (Sativa Pastinaca), carotte (Daucus carota), céleri (Apium graveolens var. dulce) Et la laitue (Lactuca sativa). Ces légumes gérer la lumière aux gelées modérées.

      Les cultures les plus résistantes comprennent l'oignon (Allium cepa), Pois (Pisum sativum), Le radis (Raphanus sativus) Et le navet (Brassica rapa subsp. rapa), Ainsi que plusieurs cultures de choux: le brocoli, le chou frisé, choux de Bruxelles et le chou-rave (Brassica oleracea variations).

    • Trop de chaleur

      • Légumes semi-rustiques et robustes font mieux dans des températures plus fraîches, ce qui les rend idéales pour les candidats au début du printemps ou plantations tombent. Beaucoup de légumes semi-rustiques ou rustiques sont sujettes à verrouillage, ou d'aller à semer trop rapidement, dans la chaleur de l'été. La chaleur, avec boulonnage, peut produire des cultures amères ou d'autres problèmes, y compris le flétrissement.




        La fin du printemps et de l'été produisent également les plus fortes concentrations de populations de ravageurs. Le début du printemps et de l'automne le jardinage vous permet de sauter les tracas de traiter avec les insectes.

      Les récoltes d'hiver

      • Beaucoup de légumes rustiques peuvent aller dans le sol dès que le sol est dégelé et réalisable. Pour les jardins de l'automne, des périodes de plantation varient entre Juillet et Août. Certains, cependant, peut aller dans le sol beaucoup plus tard à l'automne.

        Pois, les épinards (Spinacia oleracea), Oignons et l'ail (Allium sativum) Tous bien dans les jardins de l'automne-planté dans une grande partie du pays- dans des climats plus doux, vous pouvez suivre les dates de semis d'hiver pour beaucoup d'entre eux.

        Vous pouvez également utiliser les températures fraîches du sol à votre avantage par d'autres moyens, tels que le stockage dans une cave de racine naturelle. Par exemple, laisser carottes et les patates dans le sol et les récolter jusqu'à ce que le sol gèle. Beaucoup de cultures racines adoucir pendant les températures froides d'hiver. Couvrir les racines exposées avec un sol meuble, mais permettent aux verts de rester à découvert. Si gelées particulièrement dures sont projetées, couvrir les légumes sans serrer avec une feuille ou paille en vrac, puis découvrir eux quand les températures montent au-dessus de la congélation.

      Consultez le calendrier

      • Connaître vos moyens premières et dernières dates de gel, avec le jours avant la récolte, peut vous aider à déterminer si vous avez besoin d'obtenir certaines cultures dans le sol. Les dos des paquets de semences indiquent les jours pour abatteuse ce nombre vous donne le nombre moyen de jours de votre variété spécifique nécessaire pour mûrir assez pour la cueillette.

        Pour les légumes tendres et semi-rustiques, soustraire les jours à récolter à partir de votre date moyenne du premier gel pour obtenir votre dernière date possible de la plantation. Au printemps, tendre de planter des cultures après le danger de gel, qui peut fonctionner en mai ou éventuellement Juin dans les climats froids.

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