Quelles sont les herbes Paire Eh bien avec le boeuf et fromage bleu?

Persil italien

• Persil italien, également appelé persil plat, a un goût vert terreux qui accentue la morsure de fromage bleu. La texture du persil complète l'onctuosité du fromage. Boeuf bon goût servi avec une pincée de persil haché sur le dessus.

Romarin

• Alors que le romarin domine la saveur naturelle de la viande bovine en cas d'utilisation trop libérale, en le mélangeant avec du fromage bleu avec d'autres herbes et de noix grillées apprivoise et permet une bonne garniture pour les steaks grillé ou rôti. Rosemary tiges jeté sur un Infuse boeuf charbon de feu avec un goût boisé subtil.

Ail

• Utilisé à la fois comme une herbe et des légumes, l'ail frotté à l'extérieur de steaks avant la cuisson ajoute un niveau de saveur sans maîtriser le boeuf. Finement hachée et peu mélangé avec du fromage bleu ou ajouté à une sauce au fromage bleu, l'ail améliore essence savoureux de la viande de bœuf.

Thym

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  Comme le romarin, le thym est une plante boisée solide qui peut dominer les saveurs de la viande de bœuf ou de fromage plutôt que de les améliorer si utilisé imprudemment. Thym frais est particulièrement accablante, mais si vous arracher quelques feuilles et saupoudrez-les sur un steak fraîchement grillés, elle est sublime. Utilisez-le comme parcimonie au fromage bleu de goût dans une sauce ou garniture.

Origan

• Origan a une saveur plus sucrée que le thym et les deux plantes se complètent mutuellement pour créer un goût complexe qui fait ressortir le meilleur dans les steaks. Si elle est utilisée en conjonction avec un fromage bleu accompagnement, l'origan prend le bord au large de la tanginess du fromage.

Sage

• Bien que la sauge est souvent réservé pour assaisonner rôtis de porc et de volaille égayer farce, lorsqu'il est mélangé en petites quantités avec le thym, l'origan et l'ail, il donne des steaks saveur supplémentaire. La combinaison d'herbes fait ressortir le meilleur de garnitures ou sauces au fromage bleu servi avec le steak.

Ciboulette

• Comme l'une des herbes douces de la nature, de la ciboulette ont un goût d'oignon doux qui complète le bœuf et fromage bleu. Quelques mèches effilées au sommet un steak ou petit tour de fromage bleu font une belle présentation, tout en ajoutant un goût délicat et le parfum à l'antenne.