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Comment faire cuire un steak de boeuf Thin

Steaks de boeuf ont un beurre naturel, saveur légèrement l'ail qui les rend parfaits pour un déjeuner savoureux ou un dîner. Steaks épais look séduisant mais ils prennent plus de temps à cuire que des coupes plus minces. Pour un rapide, sans tracas dîner, faire cuire vos steaks dans le four. Étant donné que ces coupures sont généralement plus maigres que les steaks réguliers vous ne serez pas besoin de les mariner pendant plus de 15 minutes. Steaks minces sont moins chers que les plus épaisses. Économisez de l'argent et obtenir un repas rapide avec de fines, de délicieux steaks.

Choses que vous devez

  • 1 tasse de steak marinade
  • Plat peu profond
  • Emballage plastique
  • Plaque de cuisson
  • Aérosol de cuisson
  • Feuille d'aluminium
  • Fourchette
  • Brosse arrosant

Instructions

  1. 1

    Verser la moitié de la marinade liquide dans un plat peu profond. Placer le bifteck dans le plat. Couvrir le steak avec le reste de la marinade. Placez une pellicule de plastique sur le plat et laisser mariner 15 minutes au maximum.

  2. 2



    Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. Vaporiser une plaque de cuisson avec de l'huile de cuisson ou de le couvrir de papier d'aluminium. Placer le bifteck mariné dans la casserole.

  3. 3

    Faire cuire la viande pendant 4 à 5 minutes. Retourner la viande et faire cuire l'autre côté du steak pendant encore 2 à 3 minutes. Badigeonner le bifteck après avoir garder la coupe mince humide.

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