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Dairy lourds gratuit Succédanés de Crème

Lactose mangeurs intolérants éprouvent des effets désagréables de consommer des produits laitiers. D'autres évitent de manger des produits laitiers, de peur de l'excès de calories ou de produits chimiques même qui sont souvent utilisés sur les bovins pour les garder en bonne santé. Les préoccupations environnementales ont été soulevées à propos de la production laitière, et certains sont inquiets pour le bien-être des animaux. Quelle que soit la raison, cependant, ceux qui cherchent à éviter les produits laitiers peut trouver des alternatives à la crème dans les recettes.

  1. Crème de coco

    • Crème de noix de coco peut être trouvé sur les tablettes des magasins d'aliments de santé et de nombreux supermarchés. Il fonctionne bien comme un substitut à la crème épaisse. Dans une pincée, le lait de noix de coco peut fournir une alternative, mais pas comme il vient de le récipient. Laisser le lait de coco reposer pendant une demi-heure et de la crème va remonter vers le haut. Juste écrémé par le haut et l'utiliser. Crème de coco substitut de crème épaisse dans un rapport de 1 à 1.

      • Tofu




      • Tofu en purée peut se substituer à des produits laitiers. Quand il vient à la crème, choisir moyennement ferme ou plus ferme pour obtenir la bonne consistance. Réduire en purée le tofu dans un mélangeur ou de nourriture. Suppléant une partie tofu en purée pour une partie de crème épaisse dans toute recette. En plus d'autres considérations, le tofu est considérablement plus faible en gras que la crème est. Il sert aussi bien dans les recettes où la crème sert comme épaississant.

      Lait de riz ou lait de soja

      • Bien que ni le lait de riz ou lait de soja fonctionnera comme-est de substituer à la crème épaisse, un peu d'altération peut résoudre ce problème. Ajouter une forme de graisse végétale pour le lait. Une façon d'y parvenir est de faire fondre un peu de margarine. Tout type d'huile végétale va travailler, aussi, mais des variétés moins savoureuses va produire un goût plus neutre. Utiliser un ratio de 2/3 de tasse ou de soja lait de riz à 1/3 tasse d'huile végétale ou de margarine pour obtenir la crème de remplacement 1 tasse.

      Oat Supreme

      • Oat Supreme est un produit non laitier conçu spécifiquement pour remplacer la crème. Pour cette raison, il est utilisé dans un rapport 1 à 1. Un des avantages de l'OAT suprême est qu'il peut être utilisé dans des applications qui nécessitent fouetter la crème. Bien que le lait de soja ou de riz combiné avec de l'huile végétale ou de travail purée de tofu pour certaines recettes, ces options ne seront pas fouetter, faisant Oat Supreme Un remplacement supérieure comme garniture sur les desserts.

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