Préparer le chou vert permet à vos proches de profiter d'un légume riche en éléments nutritifs, emballé avec fibres et en vitamines A, B, C et K. Ce feuillu, légume vert est un aliment de base de la cuisine du Sud-influencé, complétant barbecue tarif comme un plat d'accompagnement et utilisé comme composant dans les soupes. Collards goût similaire à chou et sont généralement cuits avec des morceaux de jarret de porc ou du bacon pour la saveur supplémentaire. Collard feuilles vertes sont denses, nécessitant une préparation plus longue que d'autres légumes verts. Porter à ébullition et faire revenir les verts de collard sur le dessus du poêle pour adoucir la texture et faire ressortir la saveur rapidement.