Le monoxyde de carbone est un gaz inodore produit par la combustion du gaz, bois et de charbon, entre autres choses. En général, lorsque vous barbecue à l'extérieur, le monoxyde de carbone est pas une préoccupation majeure parce que tout souffle loin. Votre écran inhibe effectivement une partie de ce flux d'air bien, augmenter votre risque d'inhalation de gaz toxique. Au départ, vous vous sentirez le vertige, des maux de tête, sensation de faiblesse et peut vomir. Dans certains cas, le monoxyde de carbone peut même être mortel. En raison de dangers cachés de monoxyde de carbone, garder votre barbecue à l'extérieur dans un espace ouvert.