Coupes de bœuf de première qualité, comme le filet mignon, ont une saveur naturelle tendre renforcée par griller techniques comme le tabagisme. Imprègne la viande avec de la fumée va intensifier le goût et l'étanchéité dans les jus naturels de cette sélection de premier choix. Fumage de la viande prend le travail de préparation et de cuisson si le temps planifier à l'avance d'avoir cette entree prêt rapidement en cas de besoin. Cette coupe petite de viande a l'appel de l'oeil aussi. Prenez quelques minutes supplémentaires à l'assiette de cette coupe ronde avant de le servir à vos invités affamés.