Volaille annuel Agriculteur Salaire

Revenu fluctuante

• Le revenu annuel des éleveurs de volailles fluctue d'année en année, en fonction de la taille de l'opération de la volaille, la météo et la demande du marché pour les œufs et la viande. Comme le revenu est peu fiable, de nombreuses petites exploitations de volaille complètent leur revenu annuel "hors ferme" emploi.

  Les exploitations avicoles commerciales, grandes sont gérés par des gestionnaires de fermes avicoles. Le ministère de Travail Bureau of Labor Statistics des États-Unis rapporte à temps plein volaille salarié gestionnaires d'exploitations agricoles avaient un salaire hebdomadaire médian de 775 $ en 2008. La moitié médiane reçu entre 570 $ et 1269 $ chaque semaine. Les plus bas 10 pour cent des salariés ont reçu moins de 358 $. Le mieux payé 10 pour cent des chefs d'exploitation ont gagné plus de 1 735 $ par semaine.

Les petites exploitations agricoles familiales

• Sur les petits élevages de volaille à travers l'Amérique, de nombreux agriculteurs élèvent des poulets ou des dindes pour leur propre table et de vendre au marché des agriculteurs locaux. Une étude 1997-1998 des éleveurs de volailles menée par le Centre pour des systèmes agricoles intégrés (CIAS) à l'Université de Wisconsin-Madison, rapporte que la plupart des élevages de volailles de la famille soulèvent 2.000 ou moins oiseaux. L'étude a montré que l'opération beaucoup plus importante est nécessaire pour produire 18 000 $ dans les déclarations annuelles.

  
  
  
  
  

  Le ministère de l'Economic Research Service Agriculture des États-Unis rapporte une forcast sombre pour les petits éleveurs de volaille en 2011. Le Ministère rend revenu global pour les producteurs d'oeufs et de volaille devrait être de 2,5 pour cent plus élevé en 2011. Cependant, les coûts de carburant, l'alimentation et les services publics de plus en plus aura un impact sur le bénéfice net. Moyenne trésorerie nette revenu oeufs et de volaille petites devrait baisser de près de 22 pour cent en 2011.

  Le Service de recherche économique de l'USDA classe 60 pour cent des élevages de volailles comme résidences ou les régions rurales où la majorité des revenus des ménages sont tirés de sources hors ferme. Dans la majorité des cas les deux opérateurs et leurs conjoints étaient employés dans des emplois non agricoles. Pour ces agriculteurs, exploitations agricoles ont, et continuent d'être à 2011, les producteurs de trésorerie négatifs sur le revenu.

La production commerciale de volaille

• Revenu varie en fonction de la taille de l'opération de l'aviculture. L'USDA signale des opérations commerciales, avec des ventes supérieure à 250 000 $, sont prévus pour enregistrer une hausse de 17 pour cent du chiffre d'affaires en 2011. Commercial agriculture contrat de la volaille se produit quand une société de production de la nourriture et un agriculteur concluent un accord contractuel pour produire un nombre déterminé poules pondeuses commerciales de, les chaudières, les éleveurs ou les poulettes de remplacement.

  Le Centre de 1997 à 1998 pour des systèmes agricoles intégrés (CIAS) __gVirt_NP_NN_NNPS<__ étude a indiqué que les exploitations avicoles petits avec 4.000 à 10.000 oiseaux ou moins ont reçu un résultat net par oiseau de 2,24 $. Le résultat net ne comprend pas le coût du travail de la terre ou de la famille. Les producteurs de volaille avec des troupeaux de 10.000 oiseaux ou plus ont reçu un revenu net, par oiseau, de 2,19 $. (Opérations de grande volaille ont des coûts salariaux plus élevés qui réduisent la rentabilité.)

Les Producteurs de poulet urbaine

• Dans la plupart des grandes villes et villes à travers l'Amérique, les ordonnances de zonage et les lois nationales ou locales de prévenir les propriétaires de soulever leur volaille. Cependant, dans les zones où la loi permet aux individus d'élever des volailles, de nombreuses personnes sont élire pour ajouter un poulailler pour élever une petite quantité d'oiseaux pour leur propre consommation. Les agriculteurs urbains ne sont pas élèvent leur troupeau pour le profit. Ils sont motivés par un désir de fournir leur famille sans toxines, nourriture saine produite d'une manière humaine et durable.