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Comment lire un Solubilité Graphique

Pour faire un dessert de gélatine à partir d'un mélange de poudre, vous devez utiliser l'eau chaude. A des températures inférieures, la poudre ne se dissout pas complètement. Un mélange d'une poudre et d'eau est appelé une solution. La poudre est connue sous le soluté et il est dissous dans l'eau - solvant. Une caractéristique de solutés est que la quantité qui peut être dissoute dans un solvant varie avec la température. Cette relation est affichée sur un graphique de solubilité.

Une information important

  1. Regardez le titre et la légende du graphique pour déterminer quels types de solutés et les solvants sont utilisés.

  2. Regardez axe x pour déterminer si la température est listé dans Celsius ou Fahrenheit. Ceci est important si vous transportez des expériences qui impliquent la solubilité.

  3. Regardez l'axe des ordonnées pour déterminer le type et la quantité de solvant utilisé pour dissoudre le soluté. Par exemple, l'axe Y peut vous dire que le graphique montre combien de grammes de soluté se dissolvent dans 100 grammes d'eau à une température donnée.

  4. Regardez la direction des courbes de solubilité. Si une courbe déplace vers le haut lorsque la température augmente, alors la solubilité du soluté augmente également. Si une courbe déplace vers le bas lorsque la température augmente, alors la solubilité du soluté diminue.

  5. Recherchez les noms des solutés sur le graphique. Ceux-ci seront soit écrit à côté des courbes de solubilité ou dans une légende.

Combien Dissout




  1. Trouver la température indiquée sur l'axe des x. Par exemple, afin de déterminer comment le chlorure de sodium beaucoup - NaCl - se dissout dans 100 grammes d'eau à 37 degrés Celsius, regardez sur l'axe-x pour le point de Celsius de 37 degrés.

  2. Tracer une ligne verticale à partir du point sur l'axe des x de la courbe de solubilité du soluté. Dans ce cas, la ligne à tracer la courbe de solubilité du chlorure de sodium.

  3. Tracer une ligne horizontale à partir de l'intersection avec la courbe de solubilité à l'axe des y. La valeur sur l'axe des y indique la quantité de soluté qui se dissout dans le solvant à une température donnée. Par exemple, 38 grammes de chlorure de sodium dissout dans 100 grammes d'eau à 37 degrés Celsius.

Sera un soluté dissoudre complètement

  1. Trouver le point sur l'axe-y pour la quantité de soluté qui sera ajouté à un solvant. Par exemple, si 60 grammes de chlorure de sodium seront ajoutés à l'eau, trouver le point sur l'axe des y 60 grammes.

  2. Trouver le point sur l'axe des x de la température du solvant. Par exemple, si le chlorure de sodium est ajouté à l'eau à 60 degrés Celsius, 60 degrés trouver le point sur l'axe des x Celsius.

  3. Tracez une ligne horizontale à partir du point sur l'axe-y et une ligne verticale du point sur l'axe x. Trouver où ces deux lignes se croisent.

  4. Comparer le point d'intersection de la courbe de solubilité du solvant. Si le point est au-dessus de la ligne, puis le soluté ne sera pas dissoudre complètement dans le solvant à cette température. Si le point est ci-dessous, alors il sera. Par exemple, à 60 degrés Celsius, 60 grammes de chlorure de sodium ne se dissolvent dans 100 g d'eau parce que le point d'intersection est supérieur à la courbe.

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