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Vous pouvez faire cuire le poulet dans une casserole en silicone?

Avec l'augmentation des avancées technologiques dans la cuisine, les révisions des outils standards sont plus largement disponibles pour une utilisation à la maison. Un de ces progrès est silicone ustensiles de cuisson. Généralement utilisé pour les produits de boulangerie comme les gâteaux et muffins, ils peuvent également être utilisés dans la cuisine savoureuse et deviennent un réceptacle commun pour faire des cocottes et les pains de viande. Les plats aussi bien travailler pour braiser ou rôtir le poulet dans le four, ce qui réduit le temps de nettoyage et la cuisson des aliments uniformément et entièrement.

  1. Caractéristiques de cuisson en silicone

    • Ustensiles de cuisson en silicone est constitué d'un matériau synthétique comprenant des éléments silicium et de l'oxygène. Il a une texture douce, caoutchouc et est moulé dans des formes de ustensiles de cuisson typiques, tels que des casseroles ou des moules à muffins. Il est résistant à la chaleur à 500 degrés F, le rendant parfait pour la cuisson, mais pas la cuisson au gril, les produits alimentaires. Le matériau est sans risque alimentaire, peut être utilisé dans le micro-ondes et nécessite peu ou pas d'huile de beurre ou de revêtir la surface intérieure, car il est non-adhésive.

    • Avantages

      • Ustensiles de cuisson en silicone est particulièrement utile pour les articles qui peuvent généralement réagir avec casseroles en métal. Par exemple, mariner le poulet dans le métal est généralement pas recommandée, mais peut se produire dans le silicone. La qualité signifie non réactif que le silicone ne pas absorber les saveurs ou odeurs de les aliments cuits en elle. Il peut être jeté dans un lave-vaisselle, mais il est facilement nettoyé de tout aliment coincé sur sans l'utilisation d'un lave-vaisselle. Les aliments peuvent être mariné dans la cuisson, puis recouverte d'une pellicule de plastique et congelé dans le même conteneur pour une utilisation ultérieure, avec autant d'air pressé comme possible.

      Cuisson dans des ustensiles de cuisson en silicone poulet

      • Préparer des plats de poulet en silicone ustensiles de cuisson que vous feriez si la cuisson dans un plat en verre ordinaire, de céramique ou de bicarbonate de métal. Si votre recette demande de graisser la poêle, sauter cette étape, comme le silicone est une surface antiadhésive. Placer le poulet dans le centre de l'assiette et d'organiser des légumes ou des ingrédients ajoutés autour du poulet. Insérez le plat dans un four préchauffé à 350 degrés F- cuire pendant environ 2 heures pour un poulet entier, 30 minutes pour les seins avec os, 20 minutes pour les poitrines désossées et 40 minutes pour les jambes ou des cuisses. Vérifiez pour voir si l'oiseau est fait par l'insertion d'un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la farine de viande retirer le plat du four que lorsque le thermomètre à viande atteigne au moins 165 degrés F.

      Poulet au micro-ondes

      • Vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisson en silicone pour faire cuire le poulet dans un four micro-ondes. Il en résulte un temps de cuisson plus court que la cuisson au four. Réglez à une chaleur élevée si les pièces et de la chaleur pour la cuisson 4 à 10 minutes pour 1 à 4 pièces et 15 à 18 minutes pour 7 à 8 minutes. Coupez l'alimentation à 50 pour cent si la cuisson d'un quart, la moitié ou un poulet entier. Vérifiez pour voir si le poulet est fait en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisinière de viande jusqu'à ce que la température intérieure du poulet atteigne au moins 165 degrés F. Si la cuisson au micro-ondes qui ne possède pas de plaque tournante, tourner la plat autour de la moitié du processus de cuisson.

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