Comment-t-Fer aider le corps?

Contribue à faire de globules rouges

• Le fer est un élément nécessaire pour votre corps à produire des globules rouges. En fait, la grande majorité du fer dans votre corps - environ 70 pour cent - se trouve dans vos globules rouges. Lorsque vous ne parvenez pas à obtenir suffisamment de fer, votre corps est incapable de faire suffisamment de globules rouges, qui fournissent les nutriments et l'énergie, entre autres choses. Ceci est la raison pour laquelle la fatigue est un des symptômes les plus courants de faible ayant des globules rouges.

Transporte l'oxygène

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  Le fer est incorporé dans l'hémoglobine dans votre sang, qui est une protéine cruciale. Dans le cadre de l'hémoglobine, le fer aide à transporter l'oxygène des poumons vers le reste de votre corps. Elle joue également un rôle dans la fonction musculaire - le fer est incorporé dans une protéine de liaison du fer dans vos muscles appelée la myoglobine, où il sert comme une source supplémentaire d'oxygène pour vos muscles. Lorsque vous vous engagez dans une activité physique pendant une période prolongée, la myoglobine libère l'oxygène dans vos muscles afin qu'ils puissent faire face à la demande de l'activité.

Effectue d'autres fonctions

• Environ 25 pour cent du fer dans votre corps se trouve dans une forme de stockage appelée ferritine, où il sert comme une sauvegarde dans le cas où vos baisses d'admission. Carence survient quand l'apport est insuffisant pour une longue période de temps et la ferritine est épuisée. Un petit pourcentage de fer est incorporé dans les protéines nécessaires à la production d'énergie et de la respiration. En outre, le fer est un composant d'une variété d'enzymes avec différentes fonctions, telles que faciliter la digestion.

De tuyau et sources alimentaires

• Vous obtenez le fer dans votre alimentation à partir de sources telles que la viande, le poisson, la volaille et certains légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles, les légumes-feuilles, tofu, haricots de Lima, les betteraves et le chou. Fer hémique se retrouve dans les aliments d'origine animale, et le fer non hémique se trouve dans les aliments végétaux. Le fer hémique est mieux absorbé que le fer non héminique. La vitamine C facilite l'absorption du fer, afin de manger la vitamine C des aliments riches avec les aliments végétaux contenant du fer aide le minéral entrer dans vos cellules, augmentant le montant de votre corps absorbs.The apport diététique recommandé est de 8 mg pour les hommes de moins de 50 ans et 18 milligrammes pour les femmes de moins de 50.