Qu'est-ce qu'un Masticating Juicer?

Le processus Juicing

• Fruits et légumes sont puissances de nutriments importants, et beaucoup de ceux-ci sont contenues dans les parties qui ne sont pas habituellement consommés, comme les peaux de Peel ou orange pêche. Le jus de certains fruits, comme tous les agrumes, est abondante et facilement obtenu simplement en le serrant, tandis que le jus d'autres aliments tels que les pommes et les carottes est plus étroitement lié au sein de leurs cellules. La seule façon d'obtenir à ce jus est d'écraser la nourriture, et un presse-agrumes mastication fait en pulvérisant la nourriture au point où peu ou pas de liquide est laissé derrière.

Types de centrifugeuses

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  Centrifugeuses mécanisées sont de deux types de base: centrifuges et de mastication. Une centrifugeuse fonctionne sur le principe de fruits se déplacer à grande vitesse assez pour forcer le jus. Un moteur tourne la nourriture à une vitesse élevée, et le jus coule dans un récipient propre tandis que la pâte est éjectée dans une unité distincte pour les jeter. Un presse-agrumes de mastication utilise des engrenages à mâcher les aliments essentiellement à une pâte, qui est un processus plus lent, moins bruyant.

Caractéristiques

• Contrairement extracteurs de jus ou centrifugeuses centrifuges, un presse-agrumes mastiquer broie les cellules de plantes et de fruits de légumes et extrait le jus en forçant la pâte résultante à travers un écran. Le jus est extrait lentement, à une vitesse d'environ 80 à 100 tours par minute, de créer moins de chaleur qui peut briser les nutriments du produit. Il extrait plus de jus, et ses vitesses lentes signifie moins d'usure, résultant dans une centrifugeuse qui dure plus longtemps que les autres machines, et est capable de traiter produire que d'autres ne peuvent pas comme l'herbe de blé.

Considérations

• Centrifugeuses mastiquer sont équipées d'un seul ou les engins jumeaux, et, dans certains modèles, la pâte est traitée plus d'une fois pour les rendements maximum de jus. Les fabricants incluent des sociétés telles que Sampson, L'Equipe, Omega, Kuvings, Champion, Hurom, Lexen et Green Power. Les prix varient de 180 $ à 500 $, à compter de Août 2011, et la durée de garantie fonctionne de cinq à 15 ans selon le modèle. Presse-agrumes tels que l'Omega J8003 à J8006 ligne de broient également du café, faire des aliments pour bébés et broyer des noix dans les beurres.