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Comment Griller Red Fish

Poissons rouges sont trouvés dans l'océan Atlantique, le long de l'est des États-Unis et le golfe du Mexique. Ils sont aussi appelés tambour rouge, basse de canal ou rouges. Ce type de poisson a une texture ferme et un délicieux goût doux. Servir le poisson grillé rouge ce soir avec une recette rapide et facile.

Choses que vous devez

  • Poulet de chair
  • Lèchefrite huilée
  • 4 filets de poisson rouge
  • 2 c. huile d'olive
  • 2 c. jus de lime frais
  • 2 c. jus de citron frais
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • 2 c. basilic frais moulu
  • 4 quartiers de citron
  • 4 brins de basilic

Instructions

  1. Préchauffez votre gril. Graisser la lèchefrite avec de l'huile végétale, puis positionner 2 à 3 pouces de la source de chaleur.

  2. Placez vos filets de poisson rouge, avec le côté peau vers le bas, sur la lèchefrite. Badigeonner chaque filet d'huile d'olive.




  3. Verser la fois le citron et le jus de citron sur les filets. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ensuite, saupoudrer chaque filet avec terrain de basilic.

  4. Placer les filets dans le gril. Griller pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les filets flocons avec une fourchette.

  5. Servir chaud. Garnir chaque assiette avec un quartier de citron et branche de basilic. Donne 4 portions.

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