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Vous pouvez Ramollir miel?

Les abeilles faire du miel comme une réserve de nourriture pour l'hiver quand ils ne disposent pas d'autres sources de nourriture. Le miel peut tourner dur parce que du nectar ou du fait de la cristallisation du sucre naturel qui se produit lorsque vous stockez miel. De toute façon, vous pouvez adoucir le miel et l'utiliser à nouveau avec un peu d'effort et de savoir comment.

  1. Causes

    • Honey devient difficile en raison du type de nectar que les abeilles utilisées dans la fabrication du miel ou parce qu'il a été stocké pendant une longue période. Colza produit beaucoup de nectar, mais un miel dur. Même le plus doux miel va durcir ou se cristalliser au fil du temps, parce que le miel est assis, son lien de molécules de sucre pour former des cristaux, qui tournent le miel d'un liquide à un solide.

    • Eau chaude

      • Le moyen le plus efficace pour desserrer le miel est solidifié chaleur. L'eau chaude aide molécules de miel desserrer leurs obligations à l'autre. Placez le pot de miel ouverte dans un grand bol et remplir le bol avec de l'eau chaude jusqu'à 1 pouce en dessous du haut du pot, mais ne laissez pas l'eau pénétrer dans le pot. Après quelques minutes, le miel devrait commencer à ramollir. Utilisez une cuillère pour tester la douceur du miel, en remuant doucement. Si le miel est difficile, remplacer l'eau tiède une fois ou deux.

      Micro-ondes

      • Votre micro-ondes fournit un autre moyen facile pour adoucir le miel durci. Retirer le couvercle et placez le pot de miel ouvert dans le micro-ondes. Micro-ondes à puissance 50 pour cent pour assurer que vous ne pas faire bouillir ou de brûler le miel, et de la chaleur à des intervalles de 30 secondes jusqu'à ce qu'il ramollisse. Après les 30 premières secondes, utiliser une cuillère pour mélanger le miel et répéter jusqu'à ce que le miel est devenu malléable. Ne pas micro-ondes dans des pots de miel en plastique.

      Prévention

      • Conservez le miel à la température ambiante ou au-dessus de 55 degrés Fahrenheit à conjurer la cristallisation aussi longtemps que possible. Si vous gardez le miel dans le réfrigérateur, il est le plus susceptible de durcir rapidement. Un nouveau pot de miel va durer à l'état liquide pendant environ 12 mois avant qu'elle commence à cristalliser. Cela ne signifie pas que le miel est plus comestibles, mais que vous devez adoucir avant de l'utiliser. Fermez le couvercle après chaque utilisation pour aider à prévenir le miel de cristalliser.

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