La méthode la plus précise de mesurer brûler des calories est grâce à des tests de VO2, qui mesure la capacité maximale de votre corps à prendre de l'oxygène. Le test est effectué dans un laboratoire à l'aide d'un appareil de protection respiratoire qui peut mesurer l'apport d'oxygène et de décharge du dioxyde de carbone. Dans des conditions très contrôlées, où votre fréquence cardiaque est surveillée pour des raisons de sécurité et dans le cadre de l'analyse globale de test, vous effectuez un exercice d'aérobie pour tester votre capacité d'oxygène. Ces tests vérifient que le plus exigeant une activité physique est, plus vite que vous respirez et plus votre cœur travaille à fournir de l'oxygène entrant à l'endroit où elle est nécessaire. Le plus vous travaillez, plus l'énergie dont vous avez besoin, et donc le plus d'oxygène dont vous avez besoin. Combustion, qui transforme le carburant que vous recevez de la nourriture en énergie, a besoin d'oxygène. Parce qu'il ya une relation directe entre la quantité d'oxygène que vous utilisez et combien d'énergie que vous brûlez, par la mesure de l'oxygène à l'échange de dioxyde de carbone grâce à des tests de VO2, vous obtiendrez une jauge assez précise de combien de calories vous brûlez.
VO2 teste également montrer qu'il ya une corrélation linéaire entre l'intensité de votre rythme cardiaque est et combien d'oxygène que vous utilisez (et, par conséquent, le nombre de calories que vous brûlez ainsi). Formules qui calculent Flamme d'énergie basées sur les travaux de la fréquence cardiaque arrière: Utilisation de la fréquence cardiaque, vous pouvez estimer la quantité d'oxygène que vous utilisez, qui vous permet de approximative combien de calories que vous brûlez. Et alors qu'il est une méthode parfaitement légitime d'estimer la consommation de l'énergie, il est pas sans faute et les limites.